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如何儲存雞的剛產下的蛋

來源:未知 發布時間:2018-12-12 22:27

       在生活中,養雞設備沒有比漫步到你花園的底部,如何儲存雞的剛產下的蛋伸進你的巢穴,拉出一個剛產下的蛋更大的樂趣了。如果你的時間恰到好處,雞蛋還會是溫暖的!

  你高興地走回去,把雞蛋帶到你的廚房準備早餐。但是,如果你打算保留雞蛋,以后再吃它,你會怎么做呢?你應該把它放在哪里?你能儲存多久?

  清潔剛產下的雞蛋

  在你吃或儲存雞蛋之前,你需要做的第一件事就是把雞蛋放在里面,把它們清理干凈。

  歡迎來到最激烈的辯論之一,與養雞!爭論的焦點是你是否應該把雞蛋清理干凈,而不是…。

  如果你不太擔心一點污垢,自己用雞蛋(只要雞蛋不臟),你就不用擔心清理它們。然而,如果你是把雞蛋給朋友或家人(相信我們,一旦他們嘗試了你的新鮮雞蛋,他們會不停地要求他們!)那就不太好給他們吃臟蛋了。

  要保持雞蛋清潔,最好的辦法就是確保你的母雞在剛下蛋的稻草里產卵。你不需要每天更換吸管,只需確保你每天收集好雞蛋后,就能挑選出大量的垃圾。

  不幸的是,不管你如何保持他們的巢盒清潔,你總是會得到偶爾骯臟的雞蛋。

  要清理污垢,試著用干洗墊把它擦掉。如果雞蛋特別臟,這是不可能的,把雞蛋放在溫水里,用清潔墊擦去污垢。

  注意:盡可能使用干洗墊,因為當你在雞蛋上澆水時,你就會去除它的水華。水華(角質層)是卵的自然外部保護層,保護它不受細菌的侵害。

  如何儲存雞蛋

  一旦你的雞蛋干凈了,它們就可以儲存起來了。你在這里有兩種選擇-要么把雞蛋放在室溫下,要么把雞蛋放在冰箱里。

  這條規則有一個例外-如果你需要用水清洗你的雞蛋,那么馬上把它們放在冰箱里就更安全了-這是因為你已經去掉了雞蛋的開花(稍后會有更多的介紹)。

  室溫貯藏新鮮雞蛋

  剛下蛋的雞蛋可以放在室溫下至少一個月,這樣你才需要開始考慮把它們搬到冰箱里去。我們喜歡確保在兩周內吃完我們的雞蛋(因為它們的味道更好),但只要雞蛋在下蛋后一個月內就吃了,你就會沒事的。

  順便提一句-在超市購買的雞蛋通常在上架前至少有一個月的時間!

  你可以把雞蛋放在任何一道菜里-如何儲存雞的剛產下的蛋我們把雞蛋放在裝滿稻草的籃子里。然而,如果你想讓它們保持“更新鮮”,那么一旦你把它們放進雞蛋箱里,一定要把它們放進去。

  在室溫下儲存雞蛋是很好的,但是它們在冰箱…中保存的時間會長得多。

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如何儲存雞的剛產下的蛋

 

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  把新鮮雞蛋放在冰箱里

  如果你想方便地接觸你的雞蛋并延長它們的保質期,最好的辦法就是把你的雞蛋放在冰箱里。

  當你把雞蛋放在冰箱里時,你可以把它們放在一個雞蛋盒里,或者放在一個密封的容器里。雞蛋放在密封的容器里(如午餐盒),很容易保存六個月,而且味道仍然新鮮。你可能注意到的唯一件事是,蛋清有點流。

  如果你關心這類事情,那么你可以用鉛筆寫下雞蛋在蛋殼上產卵的日期-這可以幫助你跟蹤,如果你只有一小群雞,盡管這是不必要的。

  想要冷凍你的雞蛋以延長它們的壽命嗎?如何儲存雞的剛產下的蛋閱讀下面的“如何長期儲存雞蛋”一節。

本文關鍵詞:如何儲存雞的剛產下的蛋

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